TOP SUMMER (Barcelona) – Cocktails

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Caipirinha, margarita, mojito, daikiri, piña colada... estas palabras suenan a verdadera gloria durante estos días del año. Y es que en pleno bochorno estival apetece más que nunca tomarse un respiro degustando a pequeños sorbos un cocktail fresquito que apacigüe nuestra sed. Por ello, en este post os dejamos cuatro propuestas originales de restaurantes donde, además de comer de lujo, podréis endulzar vuestra alma con los sabores de sus cocktails. ¿Nos acompañáis?

 

Hoja Santa (Av. De Mistral, 54)

Valoración MACARFI| Comida: 7,5  Decor: 6,5  Servicio: 7  Coste: 80+€

Vamos al Paral·lel para visitar Hoja Santa, de manos de los chefs Paco Méndez y Albert Adrià, que es ni más ni menos que el segundo restaurante en ganar una estrella Michelin en Europa. Este restaurante toma su nombre de un viaje realizado por los chefs por las tierras de Oaxaca y en él encontraremos dos opciones de menú degustación con una reinterpretación bulliniana, creativa y sofisticada, de la cocina tradicional mexicana (antojitos, tacos, moles...) pero con texturas diferentes y sabores auténticos. Ofrece una carta de cocktails magistral que incluye, por ejemplo, una reinterpretación espumosa de la clásica margarita que os dejará boquiabiertos.

 

Rilke (Mallorca, 275)

Valoración MACARFI| Comida: 7,5  Decor: 8  Servicio: 6,5  Coste: 40 €

En varias ocasiones hemos mencionado ya a Rilke, una apertura reciente en el Eixample de  Barcelona de manos del chef Rafa Peña. Su fantástica propuesta culinaria, de gastronomía catalana desde la cocina de autor, se complementa con una una coctelería creativa excepcional, elaborada por Juan Serrano, reputado mixólogo de la vanguardista coctelería 41 grados. Destaca en especial el cocktail Beltxenea (aludiendo al antiguo restaurante que ocupaba este espacio), una delicia para todos los sentidos.

 

Bar Terraza La Dolce Vitae (Hotel Majestic- Passeig de Gràcia, 68)

Valoración MACARFI| Comida:6,5  Decor: 8  Servicio: 7  Coste: 35 €

Un espacio fresco y abierto que aúna confort y creatividad, siendo una de las terrazas más espectaculares de toda la city. De ambiente joven y desenfadado, invita a disfrutar de su extensa carta de cócteles y champagne, ideales para combinar con la renovada carta de platos que presenta Nandu Jubany. Sus cocktails son creativos e interesantes y, además del entorno privilegiado (en la última planta del Majestic con vistas a los edificios modernistas más reconocidos de la Ciudad), durante el verano, cada viernes a partir de las 21h disfrutaréis de una sesión con algun dj internacional.

 

OneOcean Club (Moll de la Barceloneta, 1)

Valoración MACARFI| Comida: 6,5  Decor: 8,5  Servicio: 6,5  Coste: 50 €

Y finalizamos con otra propuesta de un entorno incomparable: OneOcean Club, que cuenta con su elegante y selecto restaurante, que ya mencionamos entre los TOP restaurantes Deco hace unos meses. OneOcean Bar (Mejor Bar del Mundo por los prestigiosos premios “Restaurant & Bar Design Awards” en 2016) es una sofisticada coctelería idónea para disfrutar de elaborados combinados de autor y sofisticadas tapas creadas por el chef Francisco Díaz y su equipo. Un lugar singular y exclusivo.

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