Creative, signature cuisine - Paral·lel Teatros

Via Veneto

Noches en Via Veneto. Gran Menú Degustación con maridaje 140€ BOOK

DESCRIPTION

Via Veneto propone su Gran Menú Degustación con maridaje a un precio muy especial y exclusivo para los usuarios Macarfi. Lo podrás degustar todos los mediodías de martes a sábado.

A continuación detallamos los platos que se pueden degustar en el menú.

Aperitivo “Homenaje a la Champaña”
Champagne Ruinart Rosé
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ASPIC DE LANGOSTINOS CON SU CONSOMÉ GELÉE Y CAVIAR IRANÍ
(crema de almendras y uva al chardonnay)
Fino “Tradicion” de Bodegas Tradicion en botella magnum
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“COULANT” DE ESPÁRRAGOS BLANCOS DE GAVÁ CON CARBONARA Y YEMA DE HUEVO
Vino Blanco Rias Baixas “Atalier 2018” de Raúl Pérez en botella magnum
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MERLUZA “GAUDÍ” CON FLOR DE CALABACÍN RELLENA DE SANFAINA Y ALBAHACA
Vino Blanco Penedès “Pardas Xarel.lo 2012” de Celler Pardas
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MACARRONES DE GAMBA ROJA A LA THERMIDOR
(gamba atemperada en agua de mar con su holandesa y macarrones a la thermidor)
Vino Blanco Chablis “Côte Aux Prêtres 2018” de Château De Béru
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CODORNIZ “DEMI-DUIL” CON SETAS “MÚRGOLES” A LA CREMA
(ave de “medio duelo” rellena de “pilota” trufada)
Vino Tinto Rioja “Viña Monty Gran Reserva 1982” de Bodegas Montecillo
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SELECCIÓN DE QUESOS DE PRODUCTORES LOCALES
Vino Blanco Alsacia “Gewürztraminer 1997 vendimia tardia” de Léon Beyer
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SABLÉ COULANT DE CHOCOLATE “GRAND CRU GHANA” Y HELADO BOMBÓN DE AVELLANA
Macabeu “Bullit 2020” de Amos Bañeres


Precio Menú: 140€ /pers. Iva incluido

*Navidad y días especiales a consultar según disponibilidad.

INFORMATION

SCHEDULE

Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday

20:30 - 22:30

ADDRESS

Carrer de Ganduxer, 10, 08021 Barcelona Barcelona, Spain

HOW TO GET

Via Veneto

This iconic restaurant is run by the Monge family, who've been spoiling their patrons for fifty years. Exquisite, high quality classic food in a venue with an old-fashioned but impeccable décor. Traditional menu with a few creative touches. A legendary spot for business lunches. Also frequented by intellectuals, nostalgic romantics and a few misguided souls looking to see and be seen. You can't go wrong here: it's always a comforting experience. Their highly coveted private rooms hold the secrets of Barcelona's most prominent citizens. Prices are a bit high, but the setting and atmosphere are worth it. In 1967 it became the first restaurant in Barcelona to earn a Michelin star. Valet parking and the best service in town. Finalist in the Macarfi Top Ten for three years running. A timeless experience in a place full of character.

Decoration

7.5

Service

9.5

Food

9.1

Price

100+€

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