Del 1 al 50, este es el listado completo de ‘The World’s 50 Best Restaurants’, cuya edición 2019 ha sido presentada el pasado Martes 25 de Enero en Singapur, con los 50 mejores restaurantes del mundo.
1. Mirazur (Francia)
2. Noma (Copenhague)
3. Etxebarri (Axpe, Vizcaya)
4. Gaggan (Bangkok, Tailandia)
5. Geranium (Copenhague)
6. Central (Lima, Perú)
7. Mugaritz (Rentería)
8. Arpège (París, Francia)
10. Maido (Lima, Perú)
11. Den (Tokio, Japón)
12. Pujol (D.F.)
13. White Rabbit (Moscú)
14. Azurmendi (Larrabetzu)
15. Septime (París)
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (París)
17. Steirereck (Viena)
18. Odette (Singapur)
19. Twins Garden (Moscú)
21. Frantzén (Estocolmo)
22. Narisawa (Tokio)
23. Cosme (NYC)
24. Quintonil (DF)
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (París)
26. Boragó (Santiago de Chile)
27. The Clove Club (Londres)
28. Blue Hill Farm (Nueva York)
29. Piazza Duomo (Alba, Italia)
30. Elkano (Getaria)
31. Le Calandre (Sarmeola di Rubano)
32. Nerua (Bilbao)
33. Lyle's (Londres)
34. Don Julio (Buenos Aires)
35. Atelier Crenn (San Francisco)
36. Le Bernardin (NYC)
37. Alinea (Chicago)
38. Hisa Franko (Eslovenia)
39. A Casa do Porco (Sao Paulo)
40. Tim Raue (Berlín)
41. The Chairman (Hong Kong)
42. Belcanto (Lisboa)
43. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Bélgica)
44. The Test Kitchen (Ciudad del Cabo)
45. Sühring (Bangkok)
46. De Librije (Zwolle, Holanda)
47. Benu (San Francisco)
48. Ultraviolet by Paul Pairet (Shanghai)
49. Leo (Bogotá) NUEVO
50. Schloss Schauenstein (Fürstena)