Sant Jordi es una una fiesta muy esperada para los catalanes y las catalanas. Rosas libros, enamorados rodeados de calles llenas de gente y restaurante sirviendo deliciosos platos hechos y pensados para ese día tan especial. En el post de hoy os damos a conocer los restaurantes que este domingo tendrán un delicioso “menú especial Sant Jordi”.
Como todos ya sabéis, el día de Sant Jordi todas las calles de la ciudad de Barcelona acogen miles de personas que salen a la calle a vender rosas y libros. En cada esquina, en todas las plazas, calles y avenidas... y en la transitada calle Aragón no será menos. Justamente aquí, encontramos el Restaurante La Rita. Este elegante y formal local con aires modernistas, alberca un carácter propio fruto del equilibrio entre gastronomía e interiorismo. Muchos dicen que este es su secreto. Su sencilla cocina pero la buena relación calidad-precio, junto con la gran variedad de platos y postres, hacen que sea una muy buena opción debido a su atractivos menús. Este Sant Jordi, el restaurante sorprende con un menú a 20,95€ (IVA incluido) en el que puedes encontrar un clásico catalán como son los canelones de toda la vida gratinados o pularda confitada con parmentier al aroma de trufa y cerezas confitadas.
De la mano de un chef emprendedor y amable que lleva once años en la profesión presentamos el Restaurante Alvart. Su cocina modernista bien definida, delicada y con productos de temporada maravilla a cualquiera que se deja llevar por el sabor y el contraste de colores que viste cada uno de los platos. Este Sant Jordi, el chef Àlvar Ayuso y su equipo no han querido dejar pasar la gran oportunidad de presentar un menú especial en el que encontramos sofisticados platos como el merengue de remolacha con foie o la caballa asada con dashi, sin pasar por alto el postre de Sant Jordi que han preparado. El menú cuesta 50€. ¡Imprescindible reserva!
Situado en la calle Aribau, encontrados un elegante restaurante que ofrece gastronomía catalana de mercado y platos muy elaborados. Osmosis va mucho más allá de los platos tradicionales de la cocina catalana, atreviéndose a reinventar los platos de siempre es exquisitas obras de arte a la altura de muchos. Este 23 de abril, quieren sorprender con un menú degustación (38€ o 55€) en el que encontramos foie micuit con manzana y vainilla, caballa marinada con su ensalada o espaldita de conejo en su esencia, pera y tierra de hierbas.
Por último, os hablamos del Restaurante Nectari. El “estrellado” cocinero Jordi Esteve ofrece una gran fusión de técnicas tradicionales y búsqueda de la innovación más sorprendente, sin alejarse de la gastronomía catalana y mediterránea. El toque personalizado de cada plato enamora a primera vista. Este domingo, 23 de abril, nos sorprenden con un menú de 75€ (sin maridaje) en el que podemos encontrar platos como el gazpacho de langosta o el filete de cabra hispánica. Además, todos los comensales recibirán el bonito regalo de una bonita rosa, junto con un postre especial. ¡No te quedes sin tu mesa!
Todo el equipo de Macarfi os desea a todos un feliz día de Sant Jordi, siempre al lado de una buena mesa. ¡Vivan los libros, las rosas y el buen comer!
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