Se puede viajar a través de los sentidos, de los alimentos y de las creaciones que algunos cocineros hacen con productos poco usuales entre nosotros. Los platos exóticos varían de acuerdo a cada cultura, pero también son los que nos llaman más la atención. Hoy hablamos de los restaurantes más exóticos de Barcelona, donde podrás probar exquisitos platos o quizás, comer cosas que nunca imaginarias.
Empezamos nuestro viaje para conocer la gastronomía asiática. Situado muy cerca de Arco de Triunfo, encontramos un restaurante chino donde gran parte de su clientela es china, debido a la autenticidad de sus platos. En Chen Ji ofrecen productos fuera de lo común, como ranas, tendones o medusa. Además poco a poco irás conociendo más costumbres chinas relacionadas con la gastronomía como la de poner un paquete de pañuelos en lugar de servilletas, tal y como se hace en China. Os recomendamos ir sin ningún miedo y probar todo lo que os recomienden, pero vigilar, las raciones son abundantes pese a su bajo precio.
Dejando Asia, nos vamos hasta México para conocer un poco más la cocina de Niño Viejo. Nace en Barcelona la nueva taquería casual con un toque muy moderno de la mano del grupo Albert Adrià. Aquí ofrecen recetas tradicionales mexicanas con un giro muy personal. Aunque los ingredientes que componen la cocina mexicana no nos extrañen mucho, la forma de juntarlos a la hora de elaborar un plato es lo que lo hace verdaderamente exótico.
Si eres de los que no sabías que en la capital catalana puedes encontrar un local donde comer la verdadera comida africana, apúntate este nombre porque te robará el alma. Addis Abeba es un humilde y acogedor restaurante regentado por una familia etíope dispuesta a mostrar su cocina a todo el mundo. Lo mejor del restaurante no solo es la comida sino el ambiente, el comer con las manos, interactuar con los otros comensales, conocer las historia de cada plato… ¡Sin duda una experiencia de diez!
Estos son algunos de los restaurantes exóticos de Barcelona que vale la pena explorar para poner a prueba los sentidos. ¡Esperemos que os gusten y no olvidéis compartir con nosotros vuestras fotografías con el hastag #GuiaMacarfi!
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