8.2

Comida

7.8

Decoración

8.0

Servicio

90€

Precio (sin bebida)

Martié

Con un único menú degustación para dieciséis comensales, esta propuesta invita a recorrer la cocina de autor de Isidro López. El chef se apoya en una excelente técnica y en unos fondos de gran precisión para construir platos donde el producto de temporada dialoga con sutiles influencias de otras partes del mundo. Lejos del artificio, cada elaboración busca equilibrio, profundidad y una identidad propia que actualiza el recetario desde una mirada contemporánea. El servicio acompaña con cercanía y conocimiento una experiencia cuidada de principio a fin, entre las más interesantes de Jerez.



Cocina

Andaluza / Creativa, de autor

Buenos por

Solo menú degustación


Información


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