7.6
Comida7.1
Decoración7.7
Servicio50€
Precio (sin bebida)
Ismael Delgado firma una cocina libre, muy ligada al mercado y la temporada, con una gran capacidad para encontrar materia prima de primer nivel y tratarla con finura. El menú degustación se elabora día a día, por lo que cada visita es diferente. Este reúne platos aparentemente sencillos, llenos de matices, técnica y equilibrio, donde nada sobra. También ofrece un menú en barra, limitado a diez comensales al día, que se ha convertido en uno de sus grandes reclamos por su excelente relación calidad-precio. Una cocina elegante y cada vez más madura, ya situada entre las grandes mesas de Granada.
Cocina
De mercado
Buenos por
Solo menú degustación / Aquí comen los locales / Buena relación calidad-precio / Carta de vinos / Con barra / Joya por descubrir / Pescado
Información
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