El Fogón de Trifón

7.9

Comida

6.8

Decoración

7.3

Servicio

55€

Precio (sin bebida)

El Fogón de Trifón

Taberna de toda la vida con recetas tradicionales de mercado donde el producto es el protagonista. Jorge Trifón es toda una institución y el mejor anfitrión. Carta variada con algunos platos como los chipirones encebollados, el rabo de toro o las "kokotxas" de merluza y sugerencias del día que valen la pena. También hay que probar los callos. Precios en consonancia con el producto. Interesante selección de vinos clásicos y nuevos. Trato familiar y cercano. Local pequeño con un comedor en el interior. Clientela fiel de siempre. Un referente de la cocina clásica.


Cocina

Española

Buenos por

Aperitivo / Como en casa / Callos / Casquería / Aquí comen los locales


Información


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