7.9
Comida7.0
Decoración7.8
Servicio40€
Precio (sin bebida)
En plena sierra, este restaurante apuesta por un menú degustación de raciones generosas que cambia cada pocas semanas. El espacio, rústico y contemporáneo, transmite calma y regala bonitas vistas. La cocina se apoya en el producto local, como caza, setas, hortalizas de altura, quesos y trufa. La croqueta de jamón, siempre presente, es ya un emblema. En sala, el ritmo es natural y las explicaciones ayudan a seguir el hilo de la propuesta. La bodega pone el foco en Aragón con maridajes sensatos. Conviene reservar. Una experiencia honesta, de territorio y estación, que apuesta por menos artificio y más fondo y memoria.
Cocina
Aragonesa / Creativa, de autor
Buenos por
Solo menú degustación / Vistas / Trufa / Caza
Galería de fotos restaurante
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