7.5

Comida

7.0

Decoración

7.4

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Tachán

Cocina creativa con producto local y guiños internacionales en el centro de Teruel. La propuesta es breve pero acertada, pensada para compartir y disfrutar sin prisa. Entre sus hits: la zamburiña con ponzu, el brioche de rabo de toro, la paletilla de ternasco y una tarta de queso cremosa con queso de Santa Eulalia que pide aplauso. Presentaciones cuidadas, fondos que invitan a mojar pan, vinos sensatos y postres afinados. Conviene reservar, ya que la sala es pequeña. Aún en rodaje, sí, pero con un futuro prometedor.



Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Pintxos y tapas


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