7.7

Comida

7.0

Decoración

7.5

Servicio

50€

Precio (sin bebida)

La Calleja

Álvaro García, con una larga formación en importantes restaurantes, propone una cocina manchega reinterpretada y actualizada. Esta propuesta que mezcla la tradición con la innovación tiene un importante peso cinegético. Carta escueta y sugerente además de un menú degustación. "Bikini" de ropa vieja, mojete manchego con caballa, solomillo de ciervo o perdiz a la toledana entre sus platos. Postres y bodega cuidados. Servicio que agrada y que hace que el comensal se sienta en casa. Una joya por descubrir.



Cocina

Manchega

Buenos por

Carta de vinos / Caza / Idóneo para conversar / Mesas redondas / Joya por descubrir


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