9.6
Comida7.9
Decoración7.8
Servicio300€
Precio (sin bebida)
Bittor Arginzoniz ha convertido este caserío del valle de Atxondo, rodeado de naturaleza, en una referencia mundial de la cocina a la brasa. Su maestría descubre posibilidades insospechadas en un producto excepcional, bajo una aparente sencillez que tiene mucho oficio detrás. El menú degustación puede ampliarse con especialidades para completar la experiencia. En sala, Moha domina el arte de recibir, junto a un equipo cercano y eficaz. La bodega acompaña con una propuesta de primerísimo nivel. Hay que reservar con mucha antelación e ir sin prisas. Aquí el fuego hace cosas extraordinarias.
Cocina
De mercado
Buenos por
Carta de vinos / Brasas/Asador / Carnes / Celebrity chefs / Con encanto / Idóneo para conversar / People watching / Pescado / Privados / Romántico / Txuleta / Clásico de siempre / Solo menú degustación / Edificio singular
Información
Galería de fotos restaurante
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