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8.1
Comida7.4
Decoración7.9
Servicio140€
Precio (sin bebida)
Tras quince años como referente de la cocina marina en Bilbao, Sergio Ortiz de Zarate traslada el restaurante a la calle paralela para elevar la experiencia. La propuesta se centra en un único menú degustación, servido al mismo tiempo para todos los comensales. Diez plazas se disponen alrededor de la mesa del chef y otras diez se reparten en dos mesas. El mar marca el rumbo, con pescados y mariscos frescos elegidos a diario y tratados con mimo y creatividad. La bodega apuesta por referencias de Basque Wine y las mejores etiquetas de la zona. Una nueva etapa con la misma esencia.
Cocina
Vasca
Buenos por
Celebrity chefs / Pescado / Solo menú degustación / Marisco / Carta de vinos
Información
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