7.7
Comida6.8
Decoración7.5
Servicio50€
Precio (sin bebida)
Bistró de aire moderno en el que el chef Álvaro Velasco, curtido en las mejores cocinas españolas, ofrece un paseo por el producto local con guiños internacionales y algún toque Nikkei. Sus técnicas depuradas que no esconden los sabores se aprecian en platos como el falso risotto de rape con plancton, el cochinillo deshuesado a baja temperatura, la causa de pollo y aguacate y los bombones líquidos de postre. También hay un menú degustación. El espacio, con decoración sencilla pero luminosa, cuenta con un comedor con mesas vestidas y una agradable terraza. Un lugar que invita a volver.
Cocina
De mercado / Fusión
Buenos por
Terraza / Croquetas / Mesas redondas / Joya por descubrir
Galería de fotos restaurante
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
