Ubera Jatetxea

7.5

Comida

6.9

Decoración

7.1

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Ubera Jatetxea

Con el Flysch de Zumaia como marco, en lo que antes era una taberna de las de siempre. Ahora dos chicos jóvenes la han reconvertido para ofrecer una cocina de mercado en la que el producto de temporada, local y sostenible es el protagonista. Carnes y pescados a la parrilla elaborados con el saber hacer de la tradición vasca. Como antesala, entrantes que también pasan por la brasa. Llaman la atención sus trabajados talos con guiño a México. Para los que añoren la taberna, mantienen "pintxos", plato del día y burgers de calidad. Buen servicio que mezcla la juventud con la experiencia. Una excursión para volver.


Cocina

Vasca

Buenos por

Brasas/Asador / Carnes / Pescado / Terraza


Información


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