7.1
Comida7.2
Decoración7.0
Servicio60€
Precio (sin bebida)
Los calados son bodegas tradicionales situadas bajo las viviendas para elaborar y conservar el vino. Y ese es el escenario que nos ofrece este restaurante del centro de la villa: dos calados del siglo XVII reconvertidos en comedores y rehabilitados con mimo. Recetario tradicional riojano con toques contemporáneos y gran protagonismo para las verduras. En invierno hay que pedir sus fantásticos platos de cuchara. Imperdibles los asados de cordero lechal y cochinillo y matrícula de honor para los callos y morros. Postres a la altura y bodega de notable alto. Una grata experiencia en un auténtico calado riojano.
Cocina
Riojana / De mercado
Buenos por
Callos / Edificio singular / Platos de cuchara
Información
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