7.7
Comida7.0
Decoración7.1
Servicio75€
Precio (sin bebida)
Una experiencia única junto a las salinas de Añana. En un antiguo almacén de sal, una barra en forma de U acoge a quince comensales dispuestos a dejarse sorprender. No hay carta, solo un menú degustación sorpresa que cambia según los productos de los productores locales. Huevos camperos de Espejo, patatas de Valdegovía, steak tartare de solomillo de potro o potro al carbón son algunas de las propuestas que pueden aparecer. Todo se prepara en directo y en continua interacción entre la chef y los comensales. Una vivencia íntima y cercana al territorio, ideal para completar la visita al Valle Salado.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Con barra / Con encanto / Joya por descubrir / Trendy / Solo menú degustación
Información
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