9.0

Comida

7.2

Decoración

7.8

Servicio

160€

Precio (sin bebida)

Arrea!

En el pequeño pueblo de Kanpezu, este establecimiento de ambiente rústico y acogedor ofrece varias experiencias: picoteo en el bar, menú de mediodía en la antigua cuadra y menú degustación en el comedor. Al frente, Edorta Lamo y un equipo joven y talentoso firman una cocina de autor creativa, divertida y atrevida, profundamente unida a la Montaña Alavesa. Una propuesta de sabores únicos con la mira puesta en la cercanía, la caza y la tierra: jabalí, cangrejo, paloma, perdiz, trucha o corzo en pases sorprendentes. Bodega interesante con referencias de pequeños productores. Una apuesta original por la que merece hacer el viaje.


Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Carta de vinos / Caza / Celebrity chefs / Con encanto / Joya por descubrir / Platos de cuchara / Most popular / Trendy


Información


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