9.0
Comida7.2
Decoración7.8
Servicio160€
Precio (sin bebida)
En el pequeño pueblo de Kanpezu, este establecimiento de ambiente rústico y acogedor ofrece varias experiencias: picoteo en el bar, menú de mediodía en la antigua cuadra y menú degustación en el comedor. Al frente, Edorta Lamo y un equipo joven y talentoso firman una cocina de autor creativa, divertida y atrevida, profundamente unida a la Montaña Alavesa. Una propuesta de sabores únicos con la mira puesta en la cercanía, la caza y la tierra: jabalí, cangrejo, paloma, perdiz, trucha o corzo en pases sorprendentes. Bodega interesante con referencias de pequeños productores. Una apuesta original por la que merece hacer el viaje.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Caza / Celebrity chefs / Con encanto / Joya por descubrir / Platos de cuchara / Most popular / Trendy
Información
Galería de fotos restaurante
