9.3
Comida8.2
Decoración8.3
Servicio80€
Precio (sin bebida)
Tan cerca está del mar que una ola llegó a colarse en la sala, dejando tras de sí una sutil reforma que ha refrescado el espacio sin perder un ápice de su elegancia original. En este enclave privilegiado frente al Cantábrico, Isaac Loya firma una de las propuestas más sólidas del norte de España. Clásico entre los clásicos en Asturias, sigue siendo parada obligatoria para quienes buscan cocina de producto con técnica impecable. La lubina al champagne es ya plato de culto. Imposible no rendirse ante su menú degustación, testimonio de una casa que evoluciona sin olvidar de dónde viene.
Cocina
Creativa, de autor / De mercado
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Mesas redondas / Pescado y marisco / Romántico / Vistas / Idóneo para conversar / Most popular / Clásico de siempre / Edificio singular
Información
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