En valoración
Con una decoración renovada, este clásico ha vuelto con fuerza de la mano de sus antiguos propietarios. Funciona igual de bien para picar unos “pintxos” en la barra o para una comida formal en el amplio comedor, siempre con la cocina vasca como hilo conductor. Hay croquetas de rabo de toro, canelones de ciervo, pescados bien tratados, guisos y un “txuletón” de primera. Entre semana, el menú de mediodía atrae a mucha clientela. El servicio es agradable y cercano, a cargo del propio dueño. Con poco recorrido en esta nueva etapa y ya se va ganando una clientela fiel. Por algo será.
Cocina
Vasca
Buenos por
Aquí comen los locales / Carnes / Con barra / Idóneo para conversar / Pintxos, tapas y platillos
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