7.2

Comida

7.1

Decoración

7.4

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Restaurante Rincón de La Merced. Hotel NH Collection Palacio de Burgos

Dentro del Hotel NH Collection Palacio de Burgos, la propuesta del chef Agustí Gebellí apuesta por una cocina de temporada con base tradicional y un toque actualizado, siempre con el producto local como hilo conductor. La carta cambia según el momento del año, aunque suelen brillar la paletilla de cabrito asada en cenizas de romero, el guiso de cerdo ibérico o el bacalao al ajoarriero o zarandeado. Entre semana ofrecen un menú ejecutivo. El comedor, amplio y luminoso, luce mesas vestidas y el servicio es amable y dispuesto.


Cocina

De mercado / Castellana

Buenos por

Buen menú del día / Idóneo para conversar / Mesas redondas


Información


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