8.5

Comida

6.0

Decoración

7.0

Servicio

115€

Precio (sin bebida)

539, Plats Forts

Una barra japonesa en forma de L para solo doce comensales. Nada más. Martín lo hace todo: toma nota, explica cada plato, cocina y sirve. Sus menús degustación cambian con el producto de temporada y dejan ver una cocina creativa, con personalidad, combinaciones originales y presentaciones cuidadas. Trabaja con ingredientes locales y pescado de Blanes que selecciona personalmente. El conjunto encuentra un buen equilibrio entre tradición e innovación, sin caer en formalidades innecesarias. Un lugar pequeño, singular y muy disfrutable. Un must en Puigcerdà.


Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Con barra / Joya por descubrir / Solo menú degustación


Teléfono:

+34-647592839


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