7.6

Comida

6.7

Decoración

7.5

Servicio

95€

Precio (sin bebida)

Yama

Este pequeño e íntimo restaurante japonés gira alrededor de un menú omakase que el chef prepara frente al comensal según el producto y la temporada. Nigiri, sashimi y pequeños bocados fríos y calientes se suceden en un recorrido pausado, con especial protagonismo del pescado y una mirada bastante purista. El reducido espacio permite seguir de cerca cada elaboración, aunque cuando se llena pierde algo de intimidad. El servicio es cercano y acompaña cada pase con buenas explicaciones. La selección de vinos y sakes completa correctamente la experiencia. Una propuesta diferente y singular dentro de la oferta japonesa de Granada.


Cocina

Japonesa

Buenos por

Sushi / Solo menú degustación


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