9.6
Comida8.0
Decoración8.5
Servicio450€
Precio (sin bebida)
Con casi veinte años de trayectoria, este espacio rompedor, moderno y único sigue siendo el restaurante más galardonado de la capital. Su chef, Dabiz Muñoz, considerado uno de los mejores del mundo, ofrece una cocina imposible de encasillar, que desafía los límites y viaja por las cocinas del mundo con una creatividad sin freno. La búsqueda obsesiva del sabor y de la mejor materia prima es su leitmotiv. A través de un único menú degustación en constante evolución propone un viaje apabullante y soprendente. Carta de vinos inabarcable y servicio joven y desenfadado. Una experiencia sensorial para vivir una vez en la vida. The best of the best.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Carta de vinos / Celebrity chefs / Mesas redondas / Solo menú degustación / Postres
Información
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