Arte de Cozina. Hotel Hostería Arte de Cozina

8.2

Comida

7.5

Decoración

7.4

Servicio

45€

Precio (sin bebida)

Arte de Cozina. Hotel Hostería Arte de Cozina

Afincado en una casa antequerana del siglo XVII completamente restaurada, este restaurante explora el poso del recetario tradicional malagueño. Basa su gastronomía en una cocina de temporada cuyos productos proceden del entorno: cultivos tradicionales, ganadería ecológica y cosecha propia. Dos cartas diferenciadas. La principal, donde conviven entrantes, guisos, carnes, pescados y postres caseros, y un menú dedicado exclusivamente a las tapas, donde se encuentran elaboraciones como el tartar de morcilla, manzana y salsa de mango o la olla de castañas con garbanzos. Amplia y cuidada bodega con recomendación del sumiller. Recuerdo de la antigua cocina antequerana. 


Cocina

Andaluza

Buenos por

Aquí comen los locales / Carnes / Con barra / Con encanto / Mesas redondas / Platos de cuchara / Clásico de siempre / Edificio singular


Información


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