8.0
Comida7.5
Decoración7.5
Servicio60€
Precio (sin bebida)
Esta joya escondida en una nave industrial en Ronda no es un asador al uso. Aquí hay visión, criterio y mucha identidad. La filosofía culinaria gira en torno a la materia prima, como el Wagyu nacional, la ternera argentina o el Black Angus. El argentino Martin Abramzon demuestra un control excepcional de la brasa, lo que permite que cada corte reluzca sus virtudes, respetando el origen y sacando el máximo partido a textura, sabor y punto. Hay equilibrios, matices y una mirada contemporánea más allá del simple disfrute carnívoro. Buenos vinos y postres argentinos completan esta experiencia top.
Cocina
De mercado
Buenos por
Brasas / Carnes / Mesas redondas / Txuleta
Información
Galería de fotos restaurante
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
.svg)
