9.5

Comida

8.0

Decoración

8.0

Servicio

215€

Precio (sin bebida)

Bardal

Este restaurante es una de esas casas que justifican el viaje a Ronda. Benito Gómez firma una cocina muy personal, con Andalucía siempre presente, buen producto y mucho sabor. Hay técnica, pero nunca se pierde de vista lo más importante: disfrutar comiendo. El menú cambia según la temporada y la despensa cercana, con especial protagonismo del producto andaluz. La bodega cuidada, centrada en los vinos de la tierra, y la selección de quesos artesanos completan la propuesta. Una casa madura, con identidad propia y, sin duda, una de las grandes mesas de Andalucía.


Cocina

De mercado / Creativa, de autor

Buenos por

Con encanto / Carta de vinos / Romántico / Idóneo para conversar / Trendy / Mesas redondas / Solo menú degustación / Celebrity chefs


Información


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