7.2
Comida6.9
Decoración7.0
Servicio30€
Precio (sin bebida)
El chef salmantino Jorge Lozano fue de los primeros en apostar por el concepto de gastrobar. Su propuesta es clara: tapas originales, sabrosas y divertidas con guiños de aquí y de allá. Entre los clásicos que le dieron fama están la ensaladilla rusa con ventresca, las patatas muy bravas, las croquetas o los chipirones fritos con ralladura de lima. También hay buenos guisos, bocatas de autor y carnes que convencen. Y atención a su postre estrella: “posiblemente el mejor flan del mundo”. No reservan y a veces toca esperar. La cuna de la tapa contemporánea.
Cocina
Española
Buenos por
Aquí comen los locales / Buena relación calidad-precio / Con barra / Bravas / Croquetas / Ensaladilla rusa / Terraza
Información
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