7.3
Comida7.2
Decoración7.3
Servicio40€
Precio (sin bebida)
En poco tiempo, este espacio de ambiente cálido se ha convertido en uno de los templos del vino de Valencia. El proyecto de Sergio Rozas (Somos Raro) reúne más de doscientas referencias y una veintena de vinos por copa, con una clara apuesta por los pequeños productores y las bodegas singulares. La cocina acompaña con sentido, a base de embutidos, quesos y platos de temporada bien afinados. Sobresalen bocados como el brioche de gamba de Cullera con papada o el puerro confitado con romesco de sobrasada. El servicio es atento y apasionado. Un imprescindible para los amantes del vino.
Cocina
Mediterránea
Buenos por
Aperitivo / Idóneo para conversar / Carta de vinos
Información
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