8.0
Comida7.0
Decoración6.5
Servicio65€
Precio (sin bebida)
Eduard Ros ha dejado atrás su barra de la calle Tavern. Ahora está en un pequeño local con paredes granates, una barra alargada para unas nueve personas, una mesa para cinco, varias pequeñas y una cocina en condiciones. Él lo maneja todo: cocina, servicio y las setecientas referencias de la bodega. Hay un menú degustación único que suele llevar una gamba a baja temperatura, una burrata con trufa, una carrillera y un pescado de lonja. Detrás de la barra, el chef cocina platos de apariencia sencilla con producto top mientras interactúa con los comensales. Imprescindible reservar ya que siempre está lleno. Un lugar para disfrutar.
Cocina
De mercado
Buenos por
Aquí comen los locales / Con barra / Platos de cuchara / Cocina non stop
Galería de fotos restaurante
Un universo exclusivo para apasionados de la gastronomía
Amantes de la buena comida y exploradores de nuevas experiencias culinarias. Así son los más de 2.000 embajadores que construyen la guía con sus opiniones contrastadas. ¿Te apasiona la gastronomía? ¡Bienvenido!
Embajadores
.svg)
