7.2
Comida7.5
Decoración7.0
Servicio65€
Precio (sin bebida)
Propuesta gastronómica dedicada al atún rojo Balfegó. Asesorado por Hideki Matsuhisa (Koy Shunka) y Marc Miró (La Llotja en Ametlla de Mar), es un templo para los amantes de este preciado pescado. Todo gira en torno al atún: cortes y elaboraciones diferentes, siempre con buen producto. Juega con referencias japonesas y mediterráneas. Destacan la ensaladilla rusa, el "biquini" de ventresca y el marmitako. Local espacioso con decoración moderna que combina tonos azules y rojizos. Barra amplia y mesas ovaladas para grupos. Oda al atún.
Cocina
Mediterránea
Buenos por
Con barra / Para grupos
Información
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