9.4
Comida8.5
Decoración8.9
Servicio240€
Precio (sin bebida)
Lejos del casco histórico, Paco Morales ha levantado uno de los grandes templos de la cocina española. Su cocina mira a la Córdoba del califato desde la investigación y la creatividad. Historiadores y arqueólogos acompañan un trabajo que se renueva cada temporada y da forma a tres menús degustación de distinta extensión. El recorrido va mucho más allá del plato, con una puesta en escena donde la vajilla, la decoración y el relato tienen un papel esencial. El servicio es impecable y explica cada pase con detalle y pasión. Una cita imprescindible para entender Córdoba a través de la mesa.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Solo menú degustación / Mesas redondas / Opciones sin gluten / Celebrity chefs / Carta de vinos
Información
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