7.4
Comida7.4
Decoración7.3
Servicio45€
Precio (sin bebida)
Fran Martínez, conocido por su paso por un programa de cocina en televisión, despliega aquí su simpatía y talento con una propuesta creativa y muy personal. En su carta se entremezclan platos tradicionales con guiños internacionales, dando lugar a combinaciones sabrosas y divertidas como la careta de cerdo guisada en salsa teriyaki, el bao negro relleno de cordero o el calamar rebozado con mahonesa de ajo negro. Además de la carta, ofrecen varios menús degustación que se adaptan a cada ocasión. El local, dividido en dos plantas, es moderno y acogedor. Un imprescindible en Cuenca.
Cocina
Creativa, de autor / Fusión
Buenos por
Celebrity chefs / Idóneo para conversar / Para niños / Opciones sin gluten
Información
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