7.5

Comida

7.1

Decoración

7.4

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Sierra Alta

En esta casa de montaña, con comedor rústico, paredes de piedra y mobiliario de madera, los hermanos Isabel e Ismael elaboran una cocina que nace del entorno. En un paraje idílico, rodeado de naturaleza, aprovechan todo lo que ofrece la tierra (caza, setas y verduras de su propio huerto) para reinterpretar las recetas tradicionales con un toque creativo. El resultado es una cocina actual, fresca y llena de sabor. Las albóndigas de jabalí, los raviolis de gamo y el revuelto de setas son algunos de los favoritos. Todo acompañado por un servicio que hace que uno se sienta en casa. Una auténtica joya junto al nacimiento del río Cuervo.



Cocina

Creativa, de autor / Manchega

Buenos por

Caza / Con encanto / Joya por descubrir / Para grupos / Terraza / Trufa / Vistas


Información


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