8.5

Comida

7.8

Decoración

8.0

Servicio

95€

Precio (sin bebida)

La Era de los Nogales

En un pequeño pueblo pirenaico de tan solo treinta y ocho habitantes, el chef Toño Rodríguez y su joven equipo despliegan una cocina aragonesa contemporánea que combina raíz y ambición técnica a través de dos menús degustación. El recorrido alterna guiños al territorio con elaboraciones más refinadas, entre las que destacan los juegos de aperitivos, los pases marinos y una sólida presencia de carnes locales. El servicio, cercano y aún en evolución, acompaña con buen ritmo. El comedor, luminoso y con vistas abiertas, refuerza una experiencia cuidada que busca identidad propia sin caer en excesos.



Cocina

Creativa, de autor / Aragonesa

Buenos por

Terraza / Solo menú degustación / Vistas / Con encanto


Información


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