8.0
Comida7.0
Decoración7.6
Servicio35€
Precio (sin bebida)
Enclavado en un antiguo cortijo en la Sierra de Aracena, este restaurante del chef Javier Abascal (Lalola, Sevilla) basa su cocina en la sostenibilidad y en las recetas tradicionales. Sus productos provienen de la zona, de menos de cincuenta kilómetros del establecimiento. Paté, embutidos ibéricos, caza, setas, casquería, platos de cuchara, carnes ibéricas y pescados de temporada componen su carta. Destacan platos como la oreja adobada, el ragú de ciervo y el paté de ibéricos. El espacio, con decoración sencilla, está rehabilitado con gusto. Una buena opción para desconectar de la ciudad.
Cocina
Andaluza
Buenos por
Platos de cuchara / Casquería / Caza / Arroces y paellas / Terraza / Carta de vinos / Joya por descubrir / Croquetas
Información
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