7.2

Comida

7.1

Decoración

7.3

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Restaurante Essentia. Hotel Essentia

En el centro de Aracena, una antigua casa andaluza rehabilitada reúne un hotel, una galería de arte y un restaurante con varios salones y un patio que en verano es una delicia. La cocina parte de la tradición serrana y suma algunos guiños creativos en platos como la flor de alcachofa con crema de foie y jamón, el arroz meloso de trompetas de los muertos y lagarto ibérico o la carrillera al vino tinto. La bodega está cuidada y a veces organizan cenas maridaje. El servicio es atento, aunque el ritmo a veces se resiente. Arte y sierra en un mismo plato.


Cocina

Andaluza / Creativa, de autor

Buenos por

Con encanto / Edificio singular / Terraza / Carta de vinos / Privados / Para grupos / Opciones sin gluten


Información


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