7.1
Comida6.8
Decoración6.8
Servicio45€
Precio (sin bebida)
Álex, el alma mater de este restaurante japonés, selecciona el mejor producto, atiende, cocina y sirve sin ayuda de nadie. Su propuesta se basa en un menú omakase que respeta el producto y la técnica nipona. Cada pieza, cada caldo y cada corte revelan una cocina hecha con precisión y alma. El espacio es íntimo, con tan solo una barra y dos mesas. Es obligatorio reservar y llegar puntual, ya que la experiencia empieza para todos a la vez. Si no hay reservas, no abre. Un lugar en el que se disfruta sin prisas y con admiración.
Cocina
Japonesa
Buenos por
Sushi / Trendy / Con barra
Información
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