8.0
Comida6.9
Decoración7.5
Servicio55€
Precio (sin bebida)
Dos jóvenes chefs presentan una cocina de autor de inspiración oriental, muy marcada por el producto riojano. Ofrecen dos menús degustación que proponen un viaje diferente, lleno de sabores nuevos y guiños a los clásicos, y muestran otra forma de tratar lo de siempre. Buscan la máxima expresión de cada ingrediente en platos como la croqueta de "txangurro" con crema de manzana, el ravioli de pulled pork o la lasaña crujiente. La atención en sala es cuidada y el ambiente, desenfadado. Un acierto.
Cocina
Fusión
Buenos por
Idóneo para conversar / Solo menú degustación
Información
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