En valoración
Juanjo López (La Tasquita de Enfrente) traslada al primer piso del Gran Madrid Casino Colón su filosofía de producto impecable y técnica precisa. Al cruzar la puerta, el ambiente sorprende por su calma, un auténtico oasis alejado del bullicio del casino. La decoración es elegante, con luz tenue y mesas vestidas. La carta es breve, con imprescindibles como la ensaladilla rusa, los callos o el steak tartare. Solo abre por las noches, excepto los jueves, que ofrecen un cocido en siete vuelcos que merece visita propia. Una propuesta de lujo sencillo con el sello inconfundible de Juanjo.
Cocina
Mediterránea / Española
Buenos por
Callos / Cocido / Con encanto / Ensaladilla rusa / Idóneo para conversar / Mesas redondas
Información
Galería de fotos restaurante
6.5
Comida
7.5
Decoración
7.0
Servicio
Coste
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