7.7
Comida7.4
Decoración7.0
Servicio45€
Precio (sin bebida)
La chef Lucía Grávalos se caracteriza por ofrecer una cocina tradicional actualizada y por tener un compromiso claro con la sostenibilidad, el desperdicio cero y el producto de cercanía. Una propuesta diversa, con embutidos caseros, maceraciones, conservas, maduraciones y, sobre todo, fermentaciones. Destacan sus platos y postres con verduras. Se puede comer a la carta u optar por el menú de mediodía o el menú degustación. Bodega interesante. Pequeño pero coqueto local con ladrillo visto y vigas antiguas que se ubica en el corazón del Madrid de los Austrias. Un lugar a tener en cuenta.
Cocina
Española / Creativa, de autor
Buenos por
Con encanto / Idóneo para conversar / Privados
Información
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