8.0
Comida7.7
Decoración8.0
Servicio60€
Precio (sin bebida)
Su comedor combina madera cálida y unas vistas al valle de Santesteban que quitan el aliento. La cocina, bajo la asesoría de David Yárnoz (Molino de Urdániz) y con Govinda Pérez de Ciriza al mando, mezcla tradición vasco-navarra y producto de cercanía a la brasa. La carta va desde verduras y pescados del Cantábrico hasta carnes locales, rematada con postres franceses reinterpretados. Destacan el chuletón, el rodaballo, el rape y la ensaladilla. Una experiencia cuidada hasta el último detalle, con un servicio de sala cercano y preciso. Vale la pena quedarse a dormir en el hotel boutique donde se aloja para completar la experiencia.
Cocina
Vasca / Navarra
Buenos por
Terraza / Vistas / Con encanto / Brasas / Pescado y marisco / Carnes / Postres / Romántico
Información
Galería de fotos restaurante
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