8.0

Comida

7.7

Decoración

8.0

Servicio

60€

Precio (sin bebida)

Mirador de Deyo. Hotel Boutique Mirador de Deyo

Dentro del hotel boutique que le da nombre, el comedor combina madera cálida y unas vistas al valle de Santesteban que quitan el aliento. La cocina, bajo la asesoría de David Yárnoz (Molino de Urdániz), mezcla tradición vasco-navarra y producto de cercanía a la brasa. La carta va desde verduras y pescados del Cantábrico hasta carnes locales, rematada con postres franceses reinterpretados. Destacan un chuletón jugoso y un rodaballo de ensueño. Servicio de sala cercano y preciso. Una experiencia cuidada hasta el último detalle.



Cocina

Vasca / Navarra

Buenos por

Terraza / Vistas / Con encanto / Brasas / Pescado y marisco / Carnes / Postres / Romántico


Información


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