7.3

Comida

7.2

Decoración

7.1

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Trashumante

En un comedor clásico y elegante, este restaurante ofrece una reinterpretación contemporánea de la cocina castellana y soriana. Su propuesta de mercado combina carnes, pescados y diferentes tipos de arroces. Entre los platos recomendados están las migas con huevo poché, la perdiz en escabeche, la hamburguesa de ciervo y el rape en salsa marinera. A lo largo del año organizan jornadas dedicadas a productos como la trufa, las setas o los arroces. La bodega es amplia y bien surtida. Tradición y actualidad en perfecto equilibrio.


Cocina

Castellana

Buenos por

Buen menú del día / Idóneo para conversar / Mesas redondas / Para grupos / Trufa


Información


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