7.8
Comida7.4
Decoración7.8
Servicio80€
Precio (sin bebida)
En un entorno idílico entre montañas, este caserío del siglo XV combina tradición vasca e innovación culinaria. La propuesta es amplia, con carta, menú entre semana, menús degustación y opción vegetariana. Platos como el carabinero al carbón con parmentier, las mollejas de cordero con arena de Idiazabal y setas de temporada o la merluza del Golfo de Bizkaia a la brasa muestran técnica y sensibilidad. El comedor mantiene las columnas y vigas de madera, paredes de piedra y una decoración simple pero elegante. Tiene además una zona de barra, terraza y zona verde para los peques. Una experiencia de nivel que invita a volver.
Cocina
Vasca
Buenos por
Aquí comen los locales / Carta de vinos / Carnes / Como en casa / Con encanto / Mesas redondas / Idóneo para conversar / Para niños / Para grupos / Terraza / Vistas / Opciones vegetarianas-veganas / Edificio singular
Información
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