7.9
Comida7.6
Decoración7.7
Servicio50€
Precio (sin bebida)
En una mansión palaciega del siglo XVI, junto a la catedral, Axel Guilbert y María López desarrollan una cocina creativa que une el producto jiennense con la técnica clásica francesa. El producto de temporada y el AOVE son protagonistas de una propuesta en la que destacan especialmente el trabajo de fondos y salsas, las buenas presentaciones y el cuidado del producto. El elegante entorno del hotel Puerta de la Luna, su agradable terraza y una bodega con una amplia selección de referencias nacionales e internacionales completan una experiencia con personalidad, en pleno corazón monumental de Baeza.
Cocina
Creativa, de autor
Buenos por
Mesas redondas / Terraza / Carta de vinos / Con encanto / Edificio singular
Información
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