8.1

Comida

7.5

Decoración

7.9

Servicio

40€

Precio (sin bebida)

Cañabota

Mar y brasas de la mano de Juanlu Fernández. Elaboraciones de apariencia sencilla, que poco tienen de sencillas, en las que el producto es el gran protagonista. Ostras, langosta, corvina, almejas, atún, langostino y mucho más. Todo expuesto en el mostrador tipo pescadería. Aunque cuenta con una carta fija y pescados del día, vale la pena decantarse por el menú degustación o por el omakase. Si se puede, mejor sentarse en la barra para ver todo el espectáculo y poder interactuar con los chefs. Un templo del pescado y marisco fresco que hay que visitar.



Cocina

De mercado

Buenos por

Pescado y marisco / Con barra / Brasas / Carta de vinos / Celebrity chefs


Información


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