8.1

Comida

7.5

Decoración

8.7

Servicio

115€

Precio (sin bebida)

Audrey's. Hotel Ar Diamante Beach

Ubicado en la primera planta de un hotel muy cercano al mar, ofrece varios menús degustación en los que la reinterpretación de la cocina valenciana es la protagonista. Recorren la huerta, el mar y la montaña con productos tratados con delicadeza. Sabores exquisitos en platos como el "entocamacat" de tomates en conserva y salmuera, el gazpacho de sepia, berberechos y "sepionet" o el arroz de pichón de tiro. Servicio impecable y cercano y bodega notable. Una parada obligatoria.



Cocina

Valenciana

Buenos por

Arroces y paellas / Carta de vinos / Idóneo para conversar / Solo menú degustación / Mesas redondas


Información


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