7.8

Comida

7.0

Decoración

7.6

Servicio

80€

Precio (sin bebida)

El Faralló

Situado frente al arrecife natural de Les Rotes, es uno de los templos de la gamba roja en una ciudad que vive para este producto. Javier Alguacil selecciona a diario el género en lonja y ese respeto por la materia prima marca toda la propuesta. Junto al codiciado marisco, ofrece arroces y fideuás de gran nivel, así como productos del mar cocinados de manera impecable. La gamba, cocida en agua de mar, se sirve casi sin intervención para que el sabor lo diga todo. La bodega y el servicio están a la altura. Una parada imprescindible en Dénia.



Cocina

Mediterránea

Buenos por

Arroces y paellas / Carta de vinos / Idóneo para conversar / Mesas redondas / Pescado / Privados / Brasas/Asador / Terraza / Clásico de siempre / Marisco


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