8.6

Comida

7.9

Decoración

7.9

Servicio

70€

Precio (sin bebida)

L'Escaleta

Con más de cuarenta años de historia, este es uno de los grandes referentes del interior de la comarca de Alicante. El chef Kiko Moya basa su cocina en productos del territorio con elaboraciones de alta cocina y maridajes infinitos entre las más de mil referencias de su bodega. Además de la carta, cuenta con tres menús degustación que cambian con la temporada, aunque se mantienen algunos platos icónicos como el arroz “en llanda” o la gamba en salazón. Un lugar para disfrutar sin mirar el reloj y descubrir cómo combinan la alta cocina con ingredientes no tan habituales.



Cocina

Creativa, de autor

Buenos por

Clásico de siempre / Carta de vinos


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