7.7
Comida7.2
Decoración7.5
Servicio45€
Precio (sin bebida)
Su nombre, que proviene de un antiguo plato extremeño poco conocido hoy en día, da nombre a este proyecto influenciado por el recetario tradicional de Extremadura y los productos autóctonos. En carta destacan platos originales como el gazpacho de cerezas del Jerte, la ensaimada de morcilla patatera, el brioche de gallina azul extremeña o el cabrito verato-retinto deshuesado. La oferta se completa con dos menús degustación, un servicio atento y una buena selección de vinos de pequeños productores locales. El espacio es sencillo y acogedor. Un oasis gastronómico en Villanueva de la Serena.
Cocina
Creativa, de autor / Extremeña
Buenos por
Carta de vinos / Most popular
Información
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